Menù |
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Gemischter Aufschnitt mit “sgonfiotti” (ausgebackener Blätterteig mit Fleisch und Gemüse) |
Gemischter Aufschnitt mit “sgonfiotti” (ausgebackener Blätterteig mit Fleisch und Gemüse) |
Fenchelmousse mit gerösteten Nussbrotscheibchen |
Hühnerbrust mit Balsamessig |
Kaninchensalat mit Kräuter |
Rohes Fleisch mit Jahreszeitgemüse |
Huhnkroketten mit Safransosse |
Blätterteig mit Artischocken |
Spinatauflauf mit Tomatensosse |
Spargelbündelchen |
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“Tagliolini” mit Bratensosse |
Agnolotti in piemontesischem Stil |
Risotto mit Gemüse |
Risotto mit Barbera-Wein |
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Bratkaninchen |
Rosmaringewürzter Kapphahn |
Rosmaringewürztes Roast Beef |
Schmorbraten mit Barolo |
Backkartoffeln – gemischter Salat |
Backkartoffeln – gemischter Salat |
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Gemischte Nachtische der Cascina |
Gemischte Nachtische der Cascina |
Kaffee und Magenbitter |
Kaffee und Magenbitter |
