La nostra cucina è improntata sulla più tradizionale cucina tipica piemontese locale, con qualche nota personale di interpretazione. I menù variano a seconda della stagione e quindi in base a ciò che l'orto ed il frutteto aziendale offrono. Le nostre uova conferiscono un tocco particolare alla pasta fatta in casa, ai dolci e ricordano sapori ed aromi ormai dimenticati.
I piatti tipici quali la "bagna cauda" ed il "fritto misto alla piemontese" vengono preparati solo su ordinazione. In occasione di cerimonie è possibile stabilire il menù a proprio piacimento, rientrando però nei canoni consentiti dal settore agrituristico.
Un esempio dei nostri nostri menù
degustazione che proponiamo a 34.00 euro.
