Menù |
Menù |
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Affettato della Cascina con sgonfiotti |
Affettato della cascina con sgonfiotti |
Mousse di finocchio con crostini alle noci |
Petto di pollo all'aceto balsamico |
Insalatina di coniglio alle erbe fini |
Carne cruda alle verdure di stagione |
Crocchette di pollo con salsa allo zafferano |
Sfogliatine di carciofi |
Sformatino di spinaci con salsa al pomodoro |
Fagottini agli asparagi |
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Tagliolini al sugo di arrosto |
Agnolotti alla Piemontese |
Risotto alle verdure |
Risotto al ristretto di Barbera |
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Coniglio al forno |
Cappone al rosmarino |
Roast beef al rosmarino |
Brasato al Barolo |
Patate al forno – Insalata mista |
Patate al forno – Insalata mista |
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Dolci misti della Cascina |
Dolci misti della Cascina |
Caffè e digestivo |
Caffè e digestivo |
